坤山伉儷將於明晚返回瑞士，離台前一天，Maggie特地安排在新店「大山無價」宴請坤
山伉儷，大山無價位於新店北宜公路三段62號，前身即是聞名遐邇的「食養文化天地」
。後來「食養」搬到陽明山松園再搬到汐止汐萬路，但掌廚的游源焜師傅留下來與兄姊
(古琴老師游麗玉、傳統戲曲劇作家游源鏗)繼續經營，並將餐廳改名為「大山無價」，
有這麼好康的事，一群UU30當然陪同吃喝玩樂。一行9人分別開二輛車，於中午12：00
抵大山無價享用日本料理，一共10道菜，吃到15：00結束。因時間還早，順道往千島湖
一遊，於16：30結束今天的行程。
Maggie還真細心
請坤"山"兄在大"山"無價用餐
第一道 紅酒凍
酸甜ㄚ
酸甜
讓人味蕾全開
第二道 茶油米糕佐鮮鮭魚卵及花生豆腐
豆腐細嫩
茶油清香
(本隊婆婆媽媽以後都改用茶油)
(這是真的喔!安全, 可靠)
你看看
你看看
大伙吃的不亦樂乎
第三道 鮑魚味增湯
鮑魚鮮美
味增濃郁
味增湯還可無限暢喝喔!
第四道 鮮蝦生魚片生菜沙拉
不敢生吃店家還會幫你烤蝦喔!
黑棗醋
吃完海鮮後可解腥膩
領隊贈UU30隊旗給坤山兄留念
希望坤山兄
能掛在瑞士第一高峰!
(~噯!不過拿面隊旗~)
(~有必要這樣嗎~)
(瑞士的山可是又高又冷ㄚ!)
第五道 嫩雞佐豆漿湯底
味道清甜
雞肉鮮嫩
第六道 宜蘭名產糕渣
因為掌廚師父是宜蘭人
所以有這道宜蘭名產
第七道 烤大蝦佐時蔬
大蝦一隻
佐
烤蕃薯,南瓜,茄子,四季豆
向日葵不能吃滴~
薰衣草醋
吃完蝦後可解腥膩
第八道 烏魚子麻油炒飯
麻油炒飯
油香四溢
炒飯可無限暢吃
但
烏魚子可沒這麼好康!
乾燥蓮花
等下要放入雞湯裡
第九道 蓮花雞湯
蓮藕,菱角,白果,蓮子,筍子,樹薯
當然還有
雞肉
最後是水果及甜點黑糖芋球
吃飽了合影留念
不虛此行
八卦茶園(前)及千島湖(後)
今天我們是觀光客
不是登山客了!
在千島湖前留影
The End
哇!好美的景觀,好吃的美食...最喜歡看人家介紹景觀餐廳了,有好景色又有好吃料理.... 千島湖在前年夏天我也到過....好美,只是我們可能繞錯路,那小路迂迴又陡坡,兩車交會時險象環生,至今印象深刻....
吃美食,賞美景,人生一大樂也;餐廳距千島湖約10公里,開出十來分鐘,只是進入產業道路會車要小心,可惜昨天未見夕陽,否則景色更美!
好友 晚安!! 有緣千里來相會啊 !! 終有再聚的一日! 這餐點看的口水 都快流下來囉 " 美食當前 … 好友齊聚 人生的幸福 !!
想到恆春夕陽美景,就讓人萬分心動,終會有南下一行~
很棒的餐廳, 食材精緻享口福~ 那千島湖美極了.
大山無價是無菜單餐廳,只要時間拉長點再去,會有不同驚喜; 如同千島湖,千變萬化,每次去都有不同景色!
蓮花雞湯.... 看得我口水滴不完... 千島湖 景色好美 (())
若乾燥蓮花能更大朵點,覆蓋整個湯鍋,那就更美了!不過並不影響湯的美味;千島湖在翡翠水庫集水區裡,湖水就是大台北地區的飲用水來源,是近年來熱門景點,有台北後花園之稱,我們每年都會去四週走一趟,不同時間有不同景色,真的很棒!
千島湖 景色好美直得推薦
千島湖越來越熱門,當天還有4輛大型遊覽車停在路旁. 我們每年都至少會去一次,每次景色都不同,真美!
餐點每道都好精緻喔～
早安好友,花了體力,當然希望吃好一點彌補回來!
謝謝分享 感覺好好吃喔
感謝分享